Branca. Suas uvas são grossas, carnosas, cor amarelo pálido com sabor difuso. Tem um grande poder aromático e elevado percentual de açúcar. Produz vinhos muito característicos. Está muito disseminada por toda Espanha, especialmente em zonas costeiras como Valencia, Málaga, Alicante, Cádiz, Jerez e Canarias. É a variedade principal nas DO de Málaga e Valencia. Também conhecida como Moscatel Romano